1张图片“广东肠粉,远近闻名,湿,帕,爽口。” 食材明细主料硬米粉50克辅料澄粉30克木茨粉30克生抽少许香油少许白糖少许胡椒粉少许咸香口味煮工艺十分钟耗时非常简单可玩性肠粉的作法步骤1把粘米粉和澄粉混合,特少许水。2木茨重新加入少许硬米粉和澄粉浆,用热水冲,然后倒回粘米粉和澄粉浆中,徵好浓度。
3蒸锅还击,盘底刷一层油,然后放入适度的米浆,入锅蒸至自燃,才可起锅。4起锅装盘。5把白糖,生抽,香油,胡椒粉填充汁,淋入肠粉面上之后可不吃了。
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